| Airíonna Ceimiceacha |
soiléir gan dath go leacht buí |
| Airíonna Ceimiceacha |
Tá boladh láidir, pungent, cuma le cumin agus blas comhchosúil ag cuminaldehyde. |
| Tarlú |
Tuairiscíodh i líon mór blátholaí, cumin, Acacia farnesiana, cainéal, oráiste searbh, aol Mheicsiceo, Eucalyptus globulus, rue, boldus, Artemisia hausiliensis agus daoine eile. Tuairiscítear freisin i líomóid agus ola craiceann Mandairínis, coirt cainéal, ainíse, bachlóg clove, síol cumin, turmeric, peirsil, cnó cócó calabash (Monodora myristica Dunal), fréimhe angelica, thyme, mairteoil, branda, fíonchaor agus ola torthaí guma maisteoige. |
| Úsáidí |
Is gníomhaire blaistithe é cuminaldehyde atá ina leacht, gan dath go buí i gcuma, le boladh láidir pungent cosúil le ola cumin. Tá sé dothuaslagtha in uisce agus intuaslagtha in alcól agus éitear. Faightear é ó ola cumin. Tugtar p-, cumaldehéad, agus cuminal air freisin. |
| Úsáidí |
Baineadh úsáid as cuminaldehyde chun staidéar a dhéanamh ar thocsaineacht larbhaiceach agus aosach i gcoinne monaitéarpéiní.Píobairí Culex. Baineadh úsáid as i meastóireacht a dhéanamh ar chomhdhéanamh ceimiceach, gníomhaíochtaí frithmhiocróbach agus frithocsaídeacha de ola riachtanach agus sleachta éagsúla deEucalyptus gilii. |
| Sainmhíniú |
ChEBI: Ball den aicme beinsaildéad atá beinsaildéad curtha in ionad grúpa isopropil ag suíomh 4. Is comhpháirt de blátholaí ó Cumin é agus taispeánann sé gníomhaíochtaí feithidicídeacha. |
| Ullmhúchán |
Ó chlóiríd p-isopropylbenzyl agus hexamethylenetetramine (Arctander, 1969). |
| Luachanna tairsí blas |
Saintréithe blas ag 10 ppm: spicy le cumin glas agus nuances luibhe. |
| Cur Síos Ginearálta |
Is comhábhar d'ola cumin é cuminaldehyde a thaispeánann gníomhaíochtaí láidre antifungal agus antibacterial. |
| Gníomhartha bithcheimic/fisile |
Méadaíonn Cuminaldehyde an secretion insulin i bhfrancaigh diaibéitis streptozotocin-spreagtha. Sochtann sé foirmiú melanin i gcealla meileanóma murine B16-F10 saothraithe. |
| Próifíl Sábháilteachta |
Measartha tocsaineach trí ionghabháil agus teagmháil leis an gcraiceann. Greannach craicinn. Leacht indóite. Nuair a théitear chun dianscaoilte é scaoileann sé deatach aigéadach agus múch greannach. Féach freisin ALDEHYDES. |
| Sintéis |
Ullmhaithe go sintéiseach trí chlóiríd p-iseapróipile benzoile a théamh le tuaslagán uiscí nó alcólach hexamethylenetetraamine. |
| Modhanna Íonúcháin |
Is dócha gur eisíontas é an t-aigéad beansóch. Seiceáil an IR le haghaidh láithreacht OH ó CO2H, agus na minicíochtaí CO. Má tá an t-aigéad i láthair, ansin déan an aildéid a thuaslagadh in Et2O, é a nigh le 10% NaHCO3 go dtí go dtiocfaidh deireadh leis an éifeachtúlacht, ansin le sáile, triomaigh thar CaCl2, galú agus driog an ola iarmharach, agus b'fhearr faoi fholús. Tá sé beagnach dothuaslagtha i H2O, ach intuaslagtha in EtOH agus Et2O. Tá m 147o ag an tóiseimicearbón tar éis athchriostalú ó uiscí EtOH, MeOH nó *C6H6. [Crounse J Am Chem Soc 71 1263 1949, Bernstein et al. J Am Chem Soc 73 906 1951, Gensler & Berman J Am Chem Soc 80 4949 1958, Beilstein 7 H 318, 7 II 347, 7 III 1095, 7 IV 723.] |
